每天習慣用咖啡的沖泡儀式開啟新的一天嗎?
但你知道即使每包咖啡成分都一樣
仍會因為沖泡的細節而有不同的表現
所以小編今天要來提醒沖泡的小撇步和千萬要避免的NG行為🙅‍♀
讓大家都能輕鬆泡出好咖啡👏👏
  
  
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🌀好喝沖泡小撇步🌀
一包8公克的咖啡粉沖泡150cc至160cc的水量即可
兜咖啡最合適的水溫為90~ 95℃,最能展現其風味
以畫圓方式及穩定的水柱維持同一方向的注水,才能萃取出均衡的味道
  
⚠別讓咖啡大走味之NG行為⚠
耳掛咖啡當茶包浸泡→沖泡後即可取出,避免過度萃取而造成的苦澀味
重複沖泡→除了大大破壞咖啡原先風味外,還可能過取萃取出剩餘雜質
  
  
KABUTO兜咖啡的獨特風味 
✔豐富果香氣味
✔微酸口感
✔回甘不苦澀
  
  
兜咖啡,開啟朝氣滿滿的一天💪